Studente ontwikkelt plastic van vissenhuid
De Britse studente Lucy Hughes van de Universiteit van Sussex ontwikkelde plastic van vissenhuid. Dit vissenplastic, ofwel MarinaTex zoals het heet, is een alternatief voor single-use plastics.
Ze won er de James Dyson Award mee. Met 38.000 euro krijgt ze de kans om het plastic van vissenhuid verder te ontwikkelen voor massaconsumptie.Lucy studeert Product Design en moest voor haar laatste jaar een nieuw product ontwikkelen en kwam terecht bij de visindustrie. In de commerciƫle visserij hebben de huiden van de vis geen waarde. Jaarlijks wordt er 50 miljoen ton afval geproduceerd en Lucy wilde onderzoeken of dat ook anders kon. Ze ging op zoek naar een manier om dit afval opnieuw te kunnen gebruiken en er zo waarde aan toe te voegen. Toen Lucy de huid in haar hand had, besefte ze dat er heel veel potentie in zat. Het is sterk, flexibel en je kunt het goed heel goed buigen. Het zou een goed alternatief kunnen zijn voor plastic. Ze mixte een mengsel van vissenhuid met moleculen van schaaldieren en agar van rode algen en begon met testen. Na 7 maanden was ze in staat om er een soort doorschijnende plaat van te maken, die volgens James Dyson sterker is dan polyethyleen. Het materiaal is eetbaar, verteert in vier tot zes weken in de compost en vervuilt niet.